렌틸콩 칼로리 영양정보 총정리

안녕하세요. 오늘은 렌틸콩 칼로리 영양정보에 대해서 자세하게 알아보고자 합니다.

렌즈를 닮아 렌즈콩이라고도 불리우는 렌틸콩은 작고 귀여운 둥근 모양과는 다르게 높은 영양가를 가지고 있는 콩류 식품 입니다. 

렌틸콩은 재배되는 품종에 따라서, 붉은색, 갈색, 녹색, 오렌지색 등으로 색깔이 다를 수 있으나, 영양성분에 대해서는 거의 차이가 없습니다.

 

효능에 대해서는 아래 포스팅을 참고해 주시기 바랍니다.

https://sophos-blog.com/

렌틸콩 효능 5가지와 영양소 부작용 렌즈콩 영양성분 먹는법 | 몽식이의 건강이야기

아래는 렌틸콩에 들어있는 모든 영양성분을 정리해놓은 표입니다.

생것의 렌틸콩 100g을 기준으로 작성된 데이터 입니다.

(찾고 싶은 영양소가 있다면 Ctrl + F를 클릭하여 검색할 수 있습니다.)

분류	영양성분	100g 당 함량	단위	1일 영양성분 기준치 대비%
일반성분	에너지(칼로리)	359.00	kcal
	수분	9.60	g
	단백질	21.01	g	38%
	지질	1.43	g	3%
	탄수화물	65.42	g	20%
	총 당류	1.30	g	1%
	자당	1.30	g
	과당	2.03	g
	총 식이섬유	10.20	g	41%
	수용성 식이섬유	1.50	g
	불용성 식이섬유	8.70	g
	회분	2.54	g
지방산	총 지방산	1.37	g
	총 필수 지방산	0.75	g
	총 포화 지방산	0.26	g	2%
	필미트산(16:0)	206.08	mg
	스테아르산(18:0)	27.35	mg
	아라키드산(20:0)	6.57	mg
	베헨산(22:0)	4.97	mg
	총 단일 불포화지방산	0.35	g
	올레산(18:1(n-9))	317.87	mg
	박센산(18:1(n-7))	12.92	mg
	총 다중 불포화지방산	0.75	g
	리놀렌산(18:2(n-6)c)	567.66	mg	5677%
	알파 리놀렌산 (18:3(n-3))	184.89	mg	14223%
	오메가-3 지방산	0.19	g
	오메가-6 지방산	0.57	g
	총 불포화 지방산	1.10	g
아미노산	총 아미노산	19,392.00	mg
	필수 아미노산	9,653.00	mg
	이소루신	1,032.00	mg
	루신	1,441.00	mg
	라이신	996.00	mg
	메타오닌	510.00	mg
	페닐알라린	994.00	mg
	트레오닌	1,541.00	mg
	트립토판	286.00	mg
	발린	780.00	mg
	히스티딘	487.00	mg
	아르기닌	1,586.00	mg
	티로신	465.00	mg
	알라닌	1,013.00	mg
	아스파르트산	2,192.00	mg
	글루탐산	3,644.00	mg
	글리신	679.00	mg
	프롤린	439.00	mg
	세린	1,066.00	mg
무기질	칼슘	72.00	mg	10%
	철	7.17	mg	60%
	마그네슘	106.00	mg	34%
	인	384.00	mg	55%
	칼륨	943.00	mg	27%
	아연	3.10	mg	37%
	구리	0.77	mg	100%
	망간	1.22	mg	40%
	셀레늄	117.16	μg	213%
	몰리브덴	378.22	μg	1,513%
	요오드	0.77	μg	1%
비타민	비타민A	2.00	μg
	베타카로틴	22.00	μg
	비타민E	0.32	mg	3%
	감마 토코페롤	2.88	mg
	베타 토코페롤	0.07	mg
	델타 토코페롤	0.03	mg
	비타민 B1	0.19	mg	17%
	비타민 B2	0.26	mg	21%
	니아신	1.61	mg	11%
	나이아신	6.36	mg
	니코틴아마이드	1.56	mg
	판토텐산	1.25	mg	24%
	피리독신	0.13	mg
	엽산(DFE)	96.00	μg	24%

위 처럼 렌틸콩에는 우리몸에 필요한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.

 

지방이낮고 높은 식이섬유함량이 있어, 심장건강, 심혈관질환, 다이어트 등에 좋으며, 단백질이 높고 철분이 풍부하여 빈혈 예방 및 에너지 대사작용에도 많은 도움이 됩니다.

높은 식이섬유는 오랫동안 포만감을 느끼게 해주어 다이어트에도 효과적이며, 식사를 골고루 챙겨먹지 않아도 여러가지 풍부한 영양소로 인해 렌틸콩 만으로도 영양을 어느정도 챙길 수 있습니다.

 

건강에 좋아 여러가지 요리에 활용이 가능합니다.

주로 카페, 샐러드, 스프, 빵, 스튜 등에 함께 첨가하여 높은 영양을 함께 챙길 수 있습니다.

 

지금까지, 렌틸콩 칼로리 영양정보 총정리 해보았습니다.

감사합니다.