안녕하세요. 오늘은 아로니아 칼로리 영양정보에 대해서 자세하게 알아보고자 합니다.
아로니아는 블루베리, 라즈베리 등 과같은 베리류입니다. 특징적인 것은 항산화 성분이 블루베리의 3배 가까이되며, 세계 최악의 원전 사고인 우크라이나 체르노빌원전사고 속에서도 살아남은 유일한 식물이 바로 아로니아입니다.
우리가 보통 엄청난 생명력을 가진 식물을 보면 몸에도 엄청 좋다고 하죠?
아로니아 또한 그렇습니다. 우리 몸에 놀라운 핵심 효능이 많습니다.
효능에 대해서는 아래 포스팅을 참고해 주시기 바랍니다.
아로니아 효능 10가지, 부작용, 먹는법 | 몽식이의 건강이야기
안녕하세요. 이번엔 미국에서는 블랙초크베리 라고도 불리우는 아로니아 효능 10가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
sophos-blog.com
아래는 아로니아에 들어있는 모든 영양성분을 정리해놓은 표입니다.
냉동상태가 아닌 생것의 아로니아 100g을 기준으로 작성된 표입니다.
(찾고 싶은 영양소가 있다면 Ctrl + F를 클릭하여 검색할 수 있습니다.)
| 분류 | 영양성분 | 100g 당 함량 | 단위 | 1일 영양성분 기준치 대비% |
| 일반성분 | 에너지(칼로리) | 60.00 | kcal | |
| 수분 | 83.10 | g | ||
| 단백질 | 0.82 | g | 1% | |
| 지질 | 0.21 | g | ||
| 탄수화물 | 15.41 | g | 5% | |
| 총 당류 | 4.49 | g | 4% | |
| 포도당 | 2.46 | g | ||
| 과당 | 2.03 | g | ||
| 총 식이섬유 | 7.10 | g | 28% | |
| 수용성 식이섬유 | 1.40 | g | ||
| 불용성 식이섬유 | 5.70 | g | ||
| 회분 | 0.46 | g | ||
| 지방산 | 총 지방산 | 0.21 | g | |
| 총 필수 지방산 | 0.14 | g | ||
| 총 포화 지방산 | 0.04 | g | ||
| 필미트산(16:0) | 24.28 | mg | ||
| 스테아르산(18:0) | 7.23 | mg | ||
| 아라키드산(20:0) | 2.71 | mg | ||
| 베헨산(22:0) | 1.61 | mg | ||
| 총 단일 불포화지방산 | 0.03 | g | ||
| 올레산(18:1(n-9)) | 30.60 | mg | ||
| 박센산(18:1(n-7)) | 1.69 | mg | ||
| 총 다중 불포화지방산 | 0.14 | g | ||
| 리놀렌산(18:2(n-6)c) | 121.78 | mg | 1218% | |
| 알파 리놀렌산 (18:3(n-3)) |
13.54 | mg | 1038% | |
| 오메가-3 지방산 | 0.01 | g | ||
| 오메가-6 지방산 | 0.12 | g | ||
| 총 불포화 지방산 | 0.17 | g | ||
| 아미노산 | 총 아미노산 | 802.00 | mg | |
| 필수 아미노산 | 275.00 | mg | ||
| 이소루신 | 28.00 | mg | ||
| 루신 | 51.00 | mg | ||
| 라이신 | 22.00 | mg | ||
| 메타오닌 | 6.00 | mg | ||
| 페닐알라린 | 35.00 | mg | ||
| 트레오닌 | 31.00 | mg | ||
| 트립토판 | 8.00 | mg | ||
| 발린 | 33.00 | mg | ||
| 히스티딘 | 17.00 | mg | ||
| 아르기닌 | 44.00 | mg | ||
| 티로신 | 19.00 | mg | ||
| 알라닌 | 32.00 | mg | ||
| 아스파르트산 | 158.00 | mg | ||
| 글루탐산 | 202.00 | mg | ||
| 글리신 | 43.00 | mg | ||
| 프롤린 | 36.00 | mg | ||
| 세린 | 37.00 | mg | ||
| 무기질 | 칼슘 | 33.00 | mg | 5% |
| 철 | 0.37 | mg | 3% | |
| 마그네슘 | 17.00 | mg | 5% | |
| 인 | 21.00 | mg | 3% | |
| 칼륨 | 185.00 | mg | 5% | |
| 아연 | 0.13 | mg | 1% | |
| 구리 | 0.04 | mg | ||
| 망간 | 1.46 | mg | 50% | |
| 셀레늄 | 0.92 |
μg
|
2% | |
| 몰리브덴 | 1.06 |
μg
|
4% | |
| 비타민 | 비타민A | 59.00 |
μg
|
8% |
| 베타카로틴 | 712.00 |
μg
|
||
| 비타민E | 1.56 | mg | 15% | |
| 알파 토코페롤 | 1.44 | mg | ||
| 베타 토코페롤 | 0.24 | mg | ||
| 비타민B2 | 0.19 | mg | 14% | |
| 니아신 | 0.56 | mg | 4% | |
| 나이아신 | 0.69 | mg | ||
| 니코틴아마이드 | 0.56 | mg | ||
| 비타민C | 2.63 | mg | 3% |
이 처럼 다양한 영양소가 작은 열매속에 있다는 것도 놀랍습니다.
그렇지만 일부 사람들에게는 부작용이나 주의해야할 부분이 있기 때문에, 효능과 부작용을 잘 알고 먹는 것이 중요합니다.
또한 아로니아는 특성상 생열매로 먹기가 어려워 주로 즙이나 분말로 가공된 제품을 시중에서 쉽게 구매할 수 있는데, 이런것들로 여러가지 활용하여 먹는 법에 대해서도 아는 것이 좋습니다.
그냥먹으면 맛이없어서 안먹게 될 수 있으니, 좀 더 맛있고 건강하게 아로니아를 먹을 수 있는 여러가지 방법에 대해서 알고 있는 것이 중요할 것 같습니다.
지금까지 아로니아 칼로리 영양정보에 대해서 자세하게 알아보았습니다.
블루베리, 블랙베리, 라즈베리 보다 항산화 성분이 더 높은 아로니아를 통해 건강한 하루 되시기 바랍니다.
감사합니다.
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